健康でいるためにとても大切なこととして、食事があります。食事というのは、毎日のことなのでそんなに注意をすることができないと思ってしまうことも。しかし考えて見ると、毎日のことなのでその積み重ねで健康を作ることが出来るとも言えるのです。
そこで私も食事について、気をつけるようにしています。栄養バランスよく食べるように気をつけているので、そのことについてご紹介します。
・野菜を多く食べる
私の場合は、特に野菜を多く食べることにしています。それはなんといっても、野菜を食べるのは、意識をしていないと食べないこともあるからです。一番大切にしているのは、野菜を絶対食べるようにするために、食事の最初に食べることなのです。食事の最初に食べることにより、しっかり野菜を摂ることができます。
・タンパク質は必ず食べる
タンパク質は、必ず食べることにしています。炭水化物を摂ることが多いのですが、その時にタンパク質を食べることが少なくなっているからです。タンパク質を摂ることにより、強い筋肉を作ることが出来るので、そのことを意識して取るようにしています。
年と共に、筋肉が細くなってきますね。すると転倒をしやすくなるなど、つらいリスクが増えてくるので、要注意です。そのとき、筋肉が減らないようにタンパク質を摂ることによりそれを防ぐことができます。肉類、魚を意識して毎日しっかり食べるようにしています。
・その他の栄養もバランスよくとる
その他の栄養としても、バランスよく摂ることを心がけています。栄養バランスよく摂るのは、かなり難しいことですね。意識をしていないと、そのことはできません。そこで私の場合は、できるだけ「まごはやさしい」を基準として取るようにするのです。豆、ごま、わかめ類、野菜、魚、しいたけ類、芋類です。これを毎日摂ることにより、ある程度元気を保つことが出来ると信じています。実際に意識をして取るようになってからは、風邪等をひくことが少なくなっています。